電子レンジ調理♪じゃがいもとハムのレンジ蒸しby ceoulさん

【料理紹介】

電子レンジで作るじゃがいもの重ね蒸し。
パウンドケーキ型を使った重ねるだけの簡単レシピです！
チン♪とした後は、クッキングシートをひっくり返すだけで盛りつけ。
パカっとお皿に収まるのは、なかなか快感です（笑）
洗い物が少ない嬉しいレシピですヨ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも（メークイン） ２個（４５０g）
ハム ６枚
オリーブ油 大さじ１
ハーブ塩 小さじ１/２
黒胡椒 少々

【作り方】

  1. パウンド型にクッキングシートを敷く。
  2. じゃがいもは皮を剥いて薄切りにし、水にはさらさずにボウルに入れて調味料と和える。
  3. ハムは半分に切る。
  4. パウンド型にじゃがいもを並べる。
  5. もう一段、じゃがいもを重ねたら、ハムをのせる。（繰り返す）
  6. ふんわりと食品ラップをかけて電子レンジにかける。
    （６００W　１０分）
  7. クッキングシートをひっくり返し、皿に盛りつけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもを水にさらさないことで、でんぷんが抜けずにまとまりよく仕上がります。