ダイソーで発見！１００円漬物【レシピ】野菜とメンマのレモスコ漬けby ceoulさん

【料理紹介】

ダイソーで見つけたレモスコ味の漬物の素。
これは試さないと！と、さっそく購入♪
選んだ野菜は、きゅうりとパプリカ、それにメンマ！
メンマの漬物（笑）
これがなんと大正解！
レモンの風味と辛さが美味しい漬物になりました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり １本（８０g）
パプリカ（赤）　 ６０g
メンマ（水煮） ６０g
すぐ漬けレモスコ味 ２袋

【作り方】

  1. きゅうりは１㎝程度の斜め切りにし、赤パプリカはヘタと種を取り、縦１㎝程度の幅に切る。
  2. メンマは一度茹でこぼし、水に取った後、水分をよく切る。
  3. ビニール袋にきゅうり、赤パプリカ。メンマを入れて「すぐ漬けレモスコ味」を二袋加える。
  4. 手でよく揉み、空気を抜いて口を閉じたら、冷蔵庫で冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫で冷やすときは空気を抜きます。
1～２時間で食べごろです。