自分をもてなす週末♡ベビーホタテとカマンベールのオードブル風サラダby ceoulさん

【料理紹介】

ベビーホタテとカマンベールチーズをオードブル風のサラダに。
簡単に作れるソースと、きゅうりの切り方がポイントです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ベビーホタテ １３０g
カマンベールチーズ １個
きゅうり １/２本
玉ねぎ １/４個（８０g）
ミニトマト ５個
マヨネーズ 大さじ２
カレー粉 小さじ１/４
塩 ひとつまみ
黒胡椒 少々
牛乳 小さじ１

【作り方】

  1. カマンベールチーズは８等分に切る。
  2. 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。
  3. ミニトマトは半分に切る。
  4. 皮むき器についているじゃがいもの芽を取る部分（突起部分）を使い、きゅうりにらせん状に傷をつける。
  5. ６等分に切る。
  6. ボウルにマヨネーズと他の調味料を入れてよく混ぜる。
  7. 皿に水気を切った玉ねぎとカベビーホタテ、マンベールチーズを盛りつけてソースをかける。
  8. ミニトマト、きゅうりを盛りつけたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

ソースは牛乳でお好みのとろみ加減に伸ばしてください。