トマトとじゃこのサラダby マイティさん

【料理紹介】

じゃこの歯ごたえがアクセントです。
自家製ドレッシングで召し上がってください。

【人数】:4人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
トマト 1個
じゃこ 適量
刻み葱・ゴマ 各適量
白だし・酢 各大さじ1
ごま油 大さじ1/2
ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. トマトをスライスする。
  2. じゃこをフライパンで炒って、1のトマトに乗せる。
  3. 刻み葱とゴマを散らす。
  4. 白だし、酢、ごま油を混ぜあわせてドレッシングを作り、3の上に回しかける。
  5. ブラックペッパーをかける。

【ワンポイントアドバイス】