レンチン簡単温野菜サラダ♪by パーソナル管理栄養士　三城円さん

【料理紹介】

季節の野菜やキノコをレンジでチンするだけの簡単レシピ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レンコン ３０ｇ
ほうれん草（小松菜） １／２束
エリンギ １パック

【作り方】

  1. 野菜を食べやすい大きさにカットして、
    それぞれレンジでチン。
  2. お皿に盛りつけて、ドレッシングをかけてできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

レンコンなどはごたえのあるものは、お好みのかたさにチンしてくださいね。冷蔵庫にある野菜で簡単にできますので、色々作ってみてくださいー。