手羽元 唐揚げby M A Iさん

【料理紹介】

手羽先が なくて…
手羽元で作りました♡

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
手羽元 10本
片栗粉 適量
だし醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 小さじ2
胡麻油 大さじ1
炒り胡麻 適量

【作り方】

  1. 手羽元に塩胡椒で下味をつけ
    片栗粉をまぶします。
  2. 170℃の油で きつね色になるまで揚げます。
  3. 手羽が冷めない内に調味料を合わせた物を 手羽元に絡めて
    胡麻油をまぶして 完成です！

【ワンポイントアドバイス】

だし醤油 みりん 砂糖 胡麻油 は
最初に混ぜておく♪