肉団子入りコンソメ－スープ(^^♪by ☆ｓ４☆さん

【料理紹介】

肉団子の油身が　スープにジワジワ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
肉団子 ４個
えのき ５０g
水 ３００cc
コンソメ １個
塩・こしょう 適量
白いりごま 適量
小葱 １本

【作り方】

  1. 鍋に水はり沸騰させます。
  2. 肉団子・えのき（根を切りおとし長さ半分にカット）入れ　コンソメ入れ煮立たせます。
  3. 塩・こしょうで味を調整し
    白いりごま・小葱（小口切り）を入れ
    出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

コンソメスープに　野菜だけでなく
肉団子入れてみました!

そしたら　我が家の息子大喜び!