シャキシャキ長いもと大葉のぶっかけそば♪by ☆ｓ４☆さん

【料理紹介】

【働くママ】に嬉しい簡単料理(^^♪
長芋のシャキシャキと、大葉の風味がとっても美味しい！
他の麺でアレンジも可能です！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
●乾麺）ソバ（袋記載の時間でボイル） 110g×2
○長いも（太め千切り） 200g
○大葉（千切り） 10～15枚
★めんつゆ 50cc
★水 200cc
★ごま油 大さじ1
★にんにくチューブ 適量
☆白いりごま 適量
☆切り海苔 適量

【作り方】

  1. 器にボイルしたソバをのせ、千切り大葉をたっぷりのせます。
  2. 長芋をのせます。
  3. ★を混ぜ合せます。
  4. 2に3のタレをたっぷりかけ、白いりごま・切り海苔をのせたら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

●長芋は、太めに切ることでシャキシャキ感がとっても存在感ありGood！
●大葉たっぷりで、風味がとっても良い！
●タレににんにくチューブをプラスすることでコクが増し美味しいですよ！