簡単！風味◎こふき芋とトマトのハーブ和えby ☆ｓ４☆さん

【料理紹介】

【働くママ】に嬉しい簡単料理(^^♪

ハーブソルトをまぶすだけで、美味しい！
さわやか！さっぱりな１品です！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
●じゃが芋（乱切り） 3ヶ（300g）
○トマト（くし形切1/2カット） 250g
※イタリアンハーブミックス 適量

【作り方】

  1. じゃが芋とヒタヒタの水を入れて茹でます。
  2. 竹串がすっとささればＯＫ。ゆで汁を捨て、鍋をゆすりながらじゃが芋を転がします。白く粉がふいたようになりこふき芋の完成。
  3. こふき芋に、イタリアンハーブミックスをまぶし出来上がり。
  4. トマトにもイタリアンハーブミックスをまぶします。
  5. 3・4を器に盛りパセリ（なくても良い）を飾ったら出来上がり♪
  6. こちらを使用しました。

【ワンポイントアドバイス】

※ハーブソルトの使用で、お手軽にハーブの
　香りを楽しめる簡単な１品が出来ちゃいます！