男子喜ぶガッツリ飯！生たまのっけ豚丼♪by ☆ｓ４☆さん

【料理紹介】

【働くママ】の工夫料理(^^♪
　　男子喜ぶガッツリ飯！豚肉でスタミナＵＰ！
　　いつもの豚丼に生たま（黄身）をのせ、さらに栄養も満点！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
●豚切り落とし 300g
●玉ねぎ（スライス） 150g
●ニンニクチューブ 大さじ１/２
〇水 1/2カップ
〇和風顆粒だし 小さじ1/2
〇醤油 大さじ３
〇みりん 大さじ１
〇酒 大さじ１
〇はちみつ（砂糖適量で代用も可） 大さじ２
★小葱（小口切り） 30g
★生たまご（黄身） 2ヶ
☆ごはん 適量

【作り方】

  1. フライパンに油を熱し、にんにくチューブを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎを入れさらに炒めます！
  2. 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れさらに炒めます。
  3. 〇を全部入れ、炒めながら煮詰めていきます。
  4. 汁気が減り、豚肉に味がしみたら・・
  5. 小ねぎをたっぷり混ぜ合わせ完成！
  6. 丼にご飯を盛り、５を盛り、生卵の黄身をのせたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

※豚肉のビタミンB1で疲労回復！
　良質タンパク質の卵で、さらに栄養満点！
※黄身を崩して、丼に広がるとろ～りが最高です！