男子喜ぶ!ガッツリ飯!チキン味噌マヨ丼♪by ☆s4☆さん

【料理紹介】

【働くママ】簡単料理(^^♪
  男子大喜びのガッツリ飯! 
  こってり味噌マヨ味でご飯がすすむ、
  ススム~♪

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
●鶏もも肉(縦長にカット) 600g(2枚)
〇味噌 大さじ3
〇マヨネーズ 大さじ4
・・・・・・ ・・・・・・
★ご飯 適量
★かいわれやレタスなどお好みで 適量

【作り方】

  1. 鶏もも肉は、細長一口大にカット。
  2. 〇を混ぜ合せます。
  3. 2の合わせダレに鶏肉を漬けこみ、15分程おきます。
  4. 熱したフライパンに鶏肉を並べ中火で焼きます。
  5. 両面こんがり焼けたら器にご飯を盛り、味噌マヨチキンをのせて、お好みで貝割れなどをのせて出来上がり~!

【ワンポイントアドバイス】

※こってり ガッツリ飯、ご飯がススムゥ~!
 副菜はあっさりめにするとお膳にメリハリが出て良いと思います!
※メイン料理にしても良いです(その場合、味をもう少し薄めにすると良いです)。