夏にさっぱり！グリーン麺の海藻サラダ仕立by ☆ｓ４☆さん

【料理紹介】

【働くママ】の工夫料理(^^♪
　　夏に食べたくなる冷麦！
　　グリーンめん（冷麦）を
　　海藻サラダ仕立てでサッパリと！

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
●グリーンめん（袋記載の時間でボイル） 150g
●海藻サラダ（袋記載の時間でもどす） １袋（40g）
〇ミニトマト ７ヶ
〇イタリアンパセリ（お好みで） 適量

【作り方】

  1. 海藻サラダは、たっぷりの水でもどしておきます。
  2. こちらを使用しました。
  3. グリーン麺を袋記載の時間で茹でます。
    こちらを使用しました。
  4. １の水切りした海藻を、器の周囲に載せます。
  5. 一口分の麺を平らな所に置き、箸でクルクル丸め、４の器に盛っていきます。
  6. お好みで、ミニトマト・イタリアンパセリを飾って出来上がり！
    めんつゆでさっぱりどうぞ！！

【ワンポイントアドバイス】

※さっぱりしたものが食べたくなる夏！
　単に麺だけでなく・・・
　海藻類やトマトなど添えちゃうと
　見た目も鮮やかでいいですね(^^♪
※ミネラルやビタミンも一緒に摂取！