レンコンと万能ネギの炒め物by 門乃ケルコさん

【料理紹介】

万能ネギの代わりにニラでも美味しいと思います。お弁当に緑のおかずが欲しい時に。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レンコン
万能ネギ
ごま油
醤油

【作り方】

  1. レンコンは薄くスライスし水につけておく。万能ネギは3〜4センチの長さに切る。
  2. 熱したフライパンにごま油をひき、水気を切ったレンコンを加えて炒める。レンコンに焼き色がついたら万能ネギを加えさっと炒め醤油を回しかけ全体に和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】