冬瓜と豚肉のつけ蕎麦（夕食2015.7.31）by 門乃ケルコさん

【料理紹介】

つけ汁の濃さはお好みで。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
蕎麦 2人前
豚肉
冬瓜
長ネギ
麺つゆ
みりん
水
ごま油

【作り方】

  1. 冬瓜はいちょう切りにして下ゆでしておく。鍋にごま油をひき、豚肉と長ネギを炒める。肉に日が通ったら冬瓜、麺つゆ、みりん、水を加え煮る。具に味が染みたら出来上がり。茹でた蕎麦をつけていただきます。

【ワンポイントアドバイス】