モヤシとアスパラのナムルby 門乃ケルコさん

【料理紹介】

ごま七味がなければいりゴマと七味唐辛子で代用可。ごま七味は善光寺で買った八幡屋礒五朗の物です。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
モヤシ ひとつかみ
アスパラ 3〜4本
ごま油 大さじ1
少々
小さじ1
ごま七味 少々

【作り方】

  1. アスパラとモヤシはそれぞれ下ゆでしておく。粗熱が取れたら、ごま油と塩と酢を合わせたボウルに加えてよく和える。仕上げにごま七味を振りかけたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】