マグロサラダby Isabel さん

【料理紹介】

梅雨の季節到来で、むし暑い季節になってきましたね。ガスコンロの日をどうしても使いたくない日のメニューをご紹介させて頂きます。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
マグロ 200g程度
アボカド 1ケ
きゅうり 2本
プチトマト 6ケ
わさび 少々
醤油 大さじ1
アップルビネガー 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
胡椒 少々

【作り方】

  1. マグロをひと口大にぶつ切りにして、ボールに入れる。
  2. キュウリ、アボカド、トマトも食べやすいサイズに切って加える。
  3. 調味料を混ぜてあえれば完成です。

【ワンポイントアドバイス】

マグロはかみごたえのあるブロック切りがオススメです。調味料はお好みに合わせて量を調整してください。材料の分量もお好みでアレンジしてくださいね。どう転んでも美味しく出来上がります。今回はバケットと食べましたが、ご飯に乗せても美味しいです。