シンプルな栗ご飯by Ryotanさん

【料理紹介】

この時期にしか出会えない生栗
栗本来の美味しさを楽しめるお味にしました

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
栗 10粒位
もち米 0.5合
お米 0.5合
お酒 大さじ1
お塩 ひとつまみ

【作り方】

  1. 生栗を剥く
    （剥き栗でも代用可）
  2. お米ともち米を洗い、水を切ってお鍋に入れる
    ※浸水は不要です
  3. お水を一合分入れ、お酒とお塩を加え栗を乗せてご飯を炊く

【ワンポイントアドバイス】

炊飯器なら通常の炊飯で大丈夫です。
我が家はバーミキュラかストウブで炊くので
沸騰してから10〜12分で炊き上がります