☆スタミナ牛野菜炒め☆by プッチンプリンさん

【料理紹介】

スタミナつけてこの夏を乗り切ろう！という事で、ニンニク入りのご飯が進むおかずを作りました*\(^o^)/*

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛肉 150g
玉ねぎ 一玉
インゲン 15本
もやし 一袋
レタス 適量
サラダ油 大さじ1
塩胡椒 適量
ニンニク 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
☆醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1

【作り方】

  1. 熱したフライパンに油を入れ塩胡椒とニンニクを入れ牛肉を炒めます。
  2. 野菜を入れてさっと炒めたら☆の調味料を入れます。
  3. 片栗粉で軽くトロミをつけます。
  4. レタスを下に敷いたお皿に盛り付けたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

調味料の水気がない場合は片栗粉は使わなくて大丈夫です。

味が薄い場合は調整して下さい☆
レタスを敷かず、少し味濃いめにしてレタスやサンチュに巻いても美味しいです！