みんな食べやすい♪パプリカのマリネby kumamiさん

【料理紹介】

パプリカの甘みを引き出して作る美味しく色鮮やかなマリネです(*^^*)

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
パプリカ 1個
オリーブオイル 小さじ1
塩 ふたつまみ
昆布茶 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
パセリ お好みで

【作り方】

  1. パプリカは、薄切りにしてオリーブオイルをしいたフライパンでさっと炒める。
  2. 調味料を混ぜ、1が熱いうちに和えて冷ます。
  3. 器に盛って、パセリをかけたらできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

パプリカは炒めることで甘味が出てきます！男性も子どもも食べやすい味付けになっています。マスタードやブラックペッパーを加えてもバリエーションが広がりますね♪