カレーリメイク♪簡単絶品カレードリアby kumamiさん

【料理紹介】

カレーが余ったけど、人数分はない…そんな時に助かるレシピです(*^^*)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごはん 茶碗二杯分
バター 約小さじ1
黒こしょう 10振り
カレー お玉2杯分
卵 2個
溶けるチーズ 大さじ2
乾燥パセリ あれば適量

【作り方】

  1. 耐熱皿２つにごはんを盛り、バターを塗る。黒こしょうをかける。
  2. カレーをかけ、卵を乗せる。周りにチーズを乗せる。
  3. 電子レンジ(600w)で約6分加熱する。お好みでパセリをかけてできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

今回は余ったカレーのリメイクですが、レトルトカレーでもできます！お玉2杯分のカレーは約1人分のカレーです^_^