ハムチーズコロッケby かおたんさん

【料理紹介】

じゃがいもをロースハムに挟んでチーズを入れクリーミーにしあげたコロッケです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも ２個
たまねぎ １/２個
にんじん １/２本
コーン ２０ｇ
ロースハム ４枚
スライスチーズ ４枚
たまご １個
パン粉 １カップ
小麦粉 適量
塩、こしょう 少々

【作り方】

  1. 食材をゆでやすい大きさに切る
  2. 食材を少しかたい目にゆでる
  3. ②をぼーるに入れ、とき卵1/3個、塩、こしょうをふりつぶしてまぜる
  4. ハムの上に③、チーズ、ハムをのせる
  5. ④に小麦粉、とき卵パン粉をつけ焼く１８０℃の油で揚げる

【ワンポイントアドバイス】

油で揚げる手前まで作って冷凍しておくと便利