レンジで作る！野菜のお餅巻きby かおたんさん

【料理紹介】

お正月🎍いえば・・お餅、各家庭においてお雑煮などなどお餅を食することが多いかと・・でお餅をつかったお料理作ってみました(^◇^;)ﾃ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
お餅 ４個
オクラ ４本
大根 １/６本
にんじん １/３本

【作り方】

  1. オクラは産毛をとりへた先を切りがくを削りとる、にんじん（皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま）だいこん（葉のつけ根を切り落とし使う長さに切ってピーラーで皮をむく）はよくみずあらいしてスティック状に切る。
  2. お餅は電子レンジ（６００W）で１分くらい加熱してやわらかくする。①の野菜（オクラ、だいこん、人参）に巻き付けオーブントースター（８６０W）で４～６分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

お餅は素早くやわらかいうちに！