鶏チリby ここあんの笑顔さん

【料理紹介】

やっぱり食べたい鶏チリ

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
鶏胸肉 １枚
☆酒 小さじ１
☆しょうゆ 小さじ１
片栗粉 大さじ２
●にんにく １片
●しょうが １片
●豆板醤・砂糖 小さじ１
●鶏がらスープ・ソース・酒 大さじ１
●トマト缶 １/2缶
●水 ５０cc
●玉ねぎ（みじん切り） 1/4個

【作り方】

  1. 鶏胸肉は１口大に切り☆でした味をつけて片栗粉をまぶして油で揚げる。
  2. フライパンに●を入れて少し煮込み１を入れて絡めてねぎを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉の下味はつけなくても大丈夫ですが、つけると食べると違った味が楽しめます。