コプリーヌの塩コショウ炒めby 露木 啓（つゆきのこ）さん

【料理紹介】

コプリーヌ栽培キットに挑戦。
大きく育ったので、シンプルに塩コショウ炒めでいただきました。
ジューシーで美味しいです！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
コプリーヌ 1～2本
塩コショウ 適量
サラダ油 適量

【作り方】

  1. コプリーヌを縦に2～4等分する
  2. フライパンにサラダ油を熱し、コプリーヌを炒める
  3. 塩コショウで味を調える

【ワンポイントアドバイス】

旨味が強いきのこなので、シンプルな味付けでも美味しく食べられます。