納豆チーズ焼きby しおちゃんさん

【料理紹介】

納豆とチーズを使ったおやき風おつまみです。
小麦アレルギーの場合、米粉でもいけます。

＜計量について＞
大さじ（グラム）で表記してあります。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
納豆 3パック（約150g）
●小麦粉 大さじ3
●片栗粉 大さじ1
●水 大さじ4
●グレープシードオイル 大さじ1
とろけるチーズ お好みで
グレープシードオイル（焼き用） 大さじ3弱

【作り方】

  1. ボウルに●の材料を入れて、粉っぽさがなくなるまでスプーンでかき混ぜる。
    （小麦粉はふるいにかけなくても大丈夫）
  2. 1に納豆を入れてさらにかき混ぜます。
    （粘りが強くなるので、かき混ぜ過ぎに注意）
  3. スプーンで2を平たくまとめて、中火で温めたフライパンで両面焼きます。（丸、ハート、四角、三角など形はお好みで♪）
  4. 仕上げにとろけるチーズを乗せて溶かして完成。
    （写真では1のときにチーズを混ぜてあります）

【ワンポイントアドバイス】

焦げやすいので注意してください。
チーズは生地に混ぜるよりも仕上げの時に使う方が、チーズの味を楽しむことができます。