肉みそレタス包みby ひーママさん

【料理紹介】

少し濃いめに味付けた肉みそをレタスに巻いていただきます。
おつまみやご飯のお供にもなります。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚ひき肉 200g
A砂糖 大さじ２
Aみそ 大さじ２
Aしょうゆ 小さじ１
A酒 大さじ１
レタス 1/2個

【作り方】

  1. 小鍋に豚ひき肉を入れて火にかけ、色が変わるまで炒める。
  2. ➀にAを加えて汁気を飛ばすように炒め合わせる。
  3. レタスを一枚ずつはがし、②を包んでいただく

【ワンポイントアドバイス】

味後濃いめなので、肉みそは少しでレタスに包みます。