サラダほうれん草の塩麹サラダby ハルルさん

【料理紹介】

サラダほうれん草が出回るようになって食べ方を色々考えてたら、美味しかったです*\(^o^)/*

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
サラダほうれん草 1ふくろ
レンコン 50g
大根 50g
塩麹 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
白すりごま 大さじ2

【作り方】

  1. ほうれん草はザクぎり、大根とレンコンはいちょう切り、レンコンは酢水につけて軽く茹でる
  2. 調味料合わせてボールに入れ野菜を全て和える。

【ワンポイントアドバイス】

わたしは簡単に作れる塩麹の素で作ってます*\(^o^)/*