きゅうりと生わかめのさっぱり酢の物by ハルルさん

【料理紹介】

隠し味には少しのお醤油で

【人数】:3人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
きゅうり 1本
生わかめ 50g前後
米酢 大さじ2
きび砂糖 小さじ2
小さじ1/8
醤油 小さじ1/2
好みで一味 適量

【作り方】

  1. きゅうりは板ずりし、薄い輪切りで塩降り2.3分おき、水気絞る。生わかめ湯でさっと戻し、塩気を水洗いして食べやすい大きさに
  2. 調味料あわせて和えるだけ

【ワンポイントアドバイス】

まごはやさしい逸品に