極旨スパイシーベイクドチキンby ハルルさん

【料理紹介】

スパイシーでヘルシーなベイクドチキン

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏手羽元 12本
酒 小さじ1
チキンコンソメ 小さじ1
ａ天然塩 小さじ1/2
ａ粗挽きコショウ 適量多め
ａチリパウダー 大さじ1
ａパプリカ 小さじ2
ａオールスパイス 小さじ1
小麦粉 大さじ2強
オリーブオイル 大さじ2

【作り方】

  1. 手羽元に少し切り込みを入れて火を通り易くする。ビニール袋に酒とコンソメとチキンを入れて10分以上漬け込む

    その袋にａのスパイスを入れてよくもみ10分おく
  2. 最後に小麦粉を軽くふってたたいて余分な粉をおとし230℃オーブンの天板にできれば高めの編みをのせてその上にチキンを載せて上からオリーブオイルをふりかけて約25分前後様子を見て焼く

【ワンポイントアドバイス】

手羽先や手羽中でも美味しい
好みでスパイスの分量は調整してくださいませ