ほうれん草とシメジと人参の白ごま和えby ハルルさん

【料理紹介】

ごまのコクが美味。
野菜をアレンジしてお楽しみ下さい

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草 1把
人参 1/2本
しめじ 1房
白ごま 大さじ5
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
ホンダシ等 小さじ1/2
キビ砂糖 小さじ1/2
天然塩 小さじ1/4

【作り方】

  1. フライパンで薄め短冊人参→シメジ→ほうれん草と時間差でゆでる
  2. 和えて混ぜるだけ

【ワンポイントアドバイス】

エノキやエリンギでもオイシイ