タコとキュウリの酢味噌和えby ハルルさん

【料理紹介】

味噌の種類で様々な味が楽しめ増します(^-^)

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キュウリ 2本
タコ足 100g
白味噌 40g
キビ砂糖 大さじ1
米酢 大さじ2
天然塩 適量

【作り方】

  1. キュウリは板ずりし、たたいて、乱切り。塩を振っておいておく。たこはたたいて乱切り熱湯をかけておく。
  2. 調味料合わせて、和えるだけ
    最後に塩加減を調整する

【ワンポイントアドバイス】

できるだけ白味噌の方がオイシイです
ウドをスライスして和えても美味！