「まったり白和えポテト」＆「シャキシャキポテト」by はるこさん

【料理紹介】

剥かない、切る・茹でる・和える又はかける
コレだけ１調理で２種類出来ちゃいます。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
新ジャガイモ 中サイズ・４個
絹トウフ 小１丁
マヨネーズ・ハーフ 大さじ１杯
オイスターソース 大さじ１杯
お好きな★ドレッシング 適量

【作り方】

  1. 新ジャガキレイに洗い
    スライスサーでスライスし千切りに
    １０秒水にさらす
  2. なべに沸騰した湯で１分ゆでる
  3. ２つに分け絹トウフ・オイスターソース・マヨネーズハーフと和える。「ドレッシングかけるシャキシャキポテト」

【ワンポイントアドバイス】

皮剥かずこすり洗い１０秒水さらし沸騰１分茹で