ブラックベリージュースby hahanejiraさん

【料理紹介】

庭で採れたブラックベリーを砂糖で漬けてジュースにしました

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブラックベリー 700g
上白糖 770g

【作り方】

  1. 煮沸消毒した瓶に砂糖、ブラックベリー、砂糖と交互に入れていく
  2. 1日1回はかき混ぜる

【ワンポイントアドバイス】

手でかき混ぜ発酵させたら酵素ジュースになります。