【オシャレ♪】白身魚のマリネ［ピクルス食べ方レシピ］by 萩野菜ピクルスさん

【料理紹介】

今回のマリネ液はちょっとsweetな感じに仕上げてありますんで是非おためしあれ♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
白身魚 一切れ
リーフレタス 適量
食用花 適量
オリーブオイル又はサラダ油 大さじ3
ハチミツ 大さじ1
塩 小さじ1（結構多めに）
胡椒　少々 少々
ピクルス液 大さじ3

【作り方】

  1. ピクルス液をつくる
  2. マリネ液をつくる
  3. 魚をきる

【ワンポイントアドバイス】

塩をかなり多めに入れないとただのあまったる〜いマリネ液になってしまいます。塩梅をみながら調整してください。ちょっと多いかなくらいがちょうどいいですよ♪