カニときゅうりの酢の物by Y'sさん

【料理紹介】

白だしをほんの少し加えることで旨味が加わって酸味が和らぎ、割烹で頂くような上品な一品になります♪



【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
カニ ５０ｇ
きゅうり 1本
酢 大さじ１
砂糖 小さじ１
白だし 小さじ1/2
塩 ひとつまみ

【作り方】

  1. きゅうりをスライサーで薄くスライスし、ほぐした蟹と調味料を加えてよく和える。

【ワンポイントアドバイス】

白だしをほんの少し加えることで旨味が加わって酸味が和らぎます☆