コブサラダ風ジャーサラダby Y'sさん

【料理紹介】

見た目がカラフルで楽しいジャーサラダ。お肉、卵、野菜と味の変化にも富み、栄養バランスもばっちりな満足サラダです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鶏ささみ 1本
1個
アボカド 1/2個
きゅうり 1/2本
人参 1/4本
トマト 1/4個
レタス 大1枚
アンチョビガーリックドレッシング(ID: r852876) 大さじ2

【作り方】

  1. まず茹で卵を作る。別の鍋に湯を沸かし、沸騰したらささみを入れて火を止め、粗熱がとれるまでおく。
  2. 人参とレタス以外の具を1~2センチ角に切り、人参はスライサーで細切り、レタスは手で一口大にちぎる。
  3. 瓶にドレッシング、ささみ、卵、きゅうり、人参、アボカド、トマト、レタスの順に詰め、蓋をする。食べる直前に瓶を上下によく振ってから、器に出して盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

食べる直前に瓶を上下によく振って、ドレッシングを全体によくなじませるのがポイントです。

ボリュームがあるので2人分ですが、お弁当として1人分のサラダランチにするのもおすすめです♪