混ぜるだけで簡単☆ポテトサラダby Y'sさん

【料理紹介】

玉ねぎをさらしたり、きゅうりの塩もみなどがいらない、ボウルにどんどん入れて混ぜるだけの簡単スピードポテトサラダ♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも(正味) 300g
ハム 3枚
きゅうり 1本
人参 1/3本
玉ねぎ 1/8個
マヨネーズ 大さじ2
大さじ1
小さじ1/2
胡椒 少々

【作り方】

  1. 皮つきのまま皿にのせ、電子レンジで3分、裏返して3分チンしたら、皮をむいて量り、300gをボウルに入れてマッシュする。
  2. 調味料を加えてよく混ぜたら、食べやすい大きさに切ったハムを加え、スライサーで切った野菜を加えたら、よく和えて器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもの大きさや種類によって火の通る時間が異なるので、レンジにかける時間で調節して下さいね☆