中華風春雨サラダby Y'sさん

【料理紹介】

お惣菜で買うともっと食べたいと思う春雨サラダ。自分で作れば簡単にできて心置きなく食べられます♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
春雨 50g
ハム 2枚
きゅうり 1本
人参 1/2本
■醤油 大さじ2
■酢 大さじ1.5
■きび砂糖 大さじ1.5
■ごま油 小さじ1
■すり胡麻 大さじ1

【作り方】

  1. 春雨は熱湯で表示時間どおり茹で、水でぬめりをとって食べやすい大きさに切る。
  2. ■のたれに1と細切りにした人参、きゅうり、ハムを加え、よく和える。

【ワンポイントアドバイス】

野菜はスライサーを使うと楽です☆
人参は細く切れるスライサーを使い、
きゅうりは太めに切れるスライサーを使っています。

食べる前に冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味♪