野菜もりもり♪三色ナムルby Y'sさん

【料理紹介】

和えるだけですぐできる簡単ナムル。野菜がもりもり食べられますよ☆

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
小松菜 1束
もやし 1袋
人参 1本
すりごま 大さじ2
小さじ1
にんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1強
コショウ 少々

【作り方】

  1. 小松菜ともやしは熱湯で2分茹で、よく搾って水気を切る。人参はスライサーで細切りにする。
  2. 残りの材料をすべて混ぜてたれを作る。
  3. それぞれの野菜を別々にたれで和える。

【ワンポイントアドバイス】

たれを作り置きしておくと和えるだけで簡単にできます。