混ぜるだけ、わかめの簡単わさび塩麹by ちーちゃんさん

【料理紹介】

もう一品欲しい時、さっぱり食べたい時、いつもは料理の主役になれない？わかめが、しっかり主役になります。
そして、ヘルシー＆チープ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
生わかめ ９０ｇ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ２
塩麹 小さじ１～２
わさび 小さじ１/２
青じそ 2枚

【作り方】

  1. わかめは、食べやすい大きさにカットする。
    青じそは、千切りにする。
  2. ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、塩麹、わさびを混ぜて、わかめと和え、
    器に盛り付ける。青紫蘇をトッピングして、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

生わかめがない時は、塩蔵わかめを塩抜きして、使ってもok 。
茎わかめを使うと、より歯応えが楽しめます。