万能!カラフルラヴィゴットソースby あさごはん1108さん

【料理紹介】

見た目が華やかで色んなお料理に合う
ラヴィゴットソースをご紹介します☆

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
玉ねぎみじん切り 大さじ3
赤パプリカみじん切り 大さじ2
黄パプリカみじん切り 大さじ2
ピクルスみじん切り 大さじ2
オリーブオイル 大さじ4
お酢 大さじ1
ドライハーブ(粉) 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
小さじ1/4~1/8

【作り方】

  1. 玉ねぎ、パプリカ、ピクルスは
    全てみじん切りにしてボールに入れます。
  2. 残りの調味料を全て入れて混ぜます。
    塩の量は分量内でお好みで調整下さい。

    ☆出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

※1※
塩の量は分量内でお好みで調整下さい。
私は薄めに作り、食材にのせる時に
都度追加で塩を振ったりします。
※2※

ソースは瓶や保存容器に入れて
冷蔵庫で2~3日保存できるので
多めに作って色々な料理に使って下さい☆