キレイ色☆紫キャベツのコールスローby あさごはん1108さん

【料理紹介】

いつものコールスローがワンランク華やかになる、
キレイ色☆紫キャベツのコールスローをご紹介します！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
紫キャベツ 200～250g
鶏肉 150g
コーンの缶詰 70g
塩 適量
コールスローソース .
マヨネーズ 大さじ3
レモン汁 大さじ1/2
牛乳 大さじ1/2
ハチミツ 小さじ1

【作り方】

  1. 紫キャベツを千切りにして水洗いし、
    水を切ったら塩を全体にうっすらまぶして
    しばらくおきます。
  2. お湯を沸かし、鶏肉に火が通るまで茹でます。
    湯から取り出し、粗熱が取れたら手で裂きます。
  3. ソースの材料を全て混ぜ、
    キツく絞った【1】と【2】と
    コーンを加えて一気に混ぜます！

    ☆出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

【1】のキャベツはコールスローソースと混ぜる前にしっかりと水気を切りましょう☆