ジャガイモと里芋の焼きコロッケby ハミルトンさん

【料理紹介】

簡単ヘルシーなマクロビおかず。
我が家の定番です。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ジャガイモ 1個
里芋 2個
ソイマヨネーズ 大さじ3

【作り方】

  1. ジャガイモと里芋をふかして、マッシュする。
  2. 1にマヨネーズを加えて、形を作る。
  3. 少量の油で、焼き色をつけたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

ソイマヨじゃなくて、普通のマヨネーズでも良いですよ。

お好みで、塩コショウを混ぜたり、ベーコンを入れても美味しいです。