ルクエでさつまいも蒸しパンby ハミルトンさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さつまいも 1本
ホットケーキミックス 100グラム
卵 1個
コンスターチ 小さじ1
牛乳 80cc

【作り方】

  1. さつまいもを1センチ角に切って、レンジで2分30秒。
  2. ホットケーキミックス、卵、牛乳、コンスターチを混ぜて、ルクエに。
    さつまいももルクエに入れます。
  3. レンジで4分30秒で出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

甘い蒸しパンにしたいときは、さつまいもを甘く煮て、砂糖を加えて下さい。