ミルキー蒸しパンby eomotさん

【料理紹介】

練乳を使ってミルキーのような優しい味の蒸しパン！
ふわふわモッチリ！！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
★牛乳 50ｃｃ
★練乳 大さじ3
★はちみつ 小さじ1～2
★溶かしバター 大さじ1
★バニラエッセンス 数滴

【作り方】

  1. ★印をボールに入れしっかり混ぜ合わせる。
  2. 1に薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるった物を入れ混ぜ合わせ、型に生地を入れる。
  3. 蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で15分ほど蒸して出来上がり。※竹串を刺してみて、何もついてこなければOK。

【ワンポイントアドバイス】

※甘さはお好みで調整して下さい。
※溶かしバターは今回有塩バターを使っています。無塩バターでもサラダ油でもOKです。その場合は塩を一つまみ追加して下さい。
※今回我が家では７ｃｍのシリコンカップに5個分出来ました。
※すぐに食べないときは表面が固くならないようにラップなどをかけ下さい