ルクルーゼで朝ごはん・簡単ブラウンシチューby emikoさん

【料理紹介】

我が家の定番朝ごはんに，ルクルーゼが加わってみました。
ことこと煮込むだけなので忙しい時こそルクルーゼがオススメなのかも？？

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
・えのき ・４０g
・玉葱・ ２分の１
・ベーコン・ お好きなだけ
・市販のブラウンシチューのルウ ５０〜8０g
.水 ３００〜４５０cc
・バター １０g
・お好みで塩こしょう 少々

【作り方】

  1. ・えのきは石突きをカットして食べやすいサイズに切ります。
    ・玉葱は皮を剥いて２分の１に切り食べやすいサイズに切ります。
    ・ベーコンも食べやすいサイズに切ります。
  2. １.ルクルーゼにカットした材料と水を入れて火にかけます。
  3. ２.沸騰したらブラウンシチューのルウとバターを入れてさらに５分煮込んで塩コショウして味を整えて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

焦げないように中火で煮込むのがポイントです