カレが喜ぶおつまみ☆甘エビと根菜のピクルスby emikoさん

【料理紹介】

我が家のもう１品♡

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
米酢 ２００cc〜（具がひたひたになるくらいまで使います）
人参 ２分の１
大根 ４分の１
甘エビ ６〜９本

【作り方】

  1. 人参と大根は皮を剥いて短冊に切ります。
    甘エビはしっぽの殻を取ります。
  2. .短冊に切った人参と大根を水洗いして水気を切り、パックに入れます。
  3. 甘エビも食べやすいサイズに切り（ちなみに切らなくても大丈夫です）、１に入れ，米酢を具材が全て浸かるくらいまで入れます。
  4. １５分〜１晩寝かせて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

海老は多めに入れるとなおよしw