唐玉丼by ecoecoさん

【料理紹介】

前日の残り唐揚げをレンジで温めて
焼きネギと目玉焼きを乗せた
ボリュームのある唐揚げ目玉焼き丼です

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ごはん 180g
残り唐揚げ ２個
斜め切りネギ ４個
生卵 １個
サラダ油 大さじ１

【作り方】

  1. 熱したフライパンにネギを軽く
    炒めてその上に生卵を乗せて
    大さじ１の水を加えて
    半熟卵を作ります。
  2. 唐揚げをレンジで一分温めて
    食べやすい大きさにカットし
    ごはんの上に乗せる
  3. 半熟卵を乗せて出来上がり～

【ワンポイントアドバイス】

唐揚げじゃなくても ウィンナーとか
お豆腐とか とにかくネギを焼いて
半熟目玉焼きをごはんの上に乗せるだけで
もう大満足な朝ごはんになります