八朔ジャムby michikoRinさん

【料理紹介】

実家の庭で採れた八朔でジャムを作りました

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
八朔 5個（果肉700g）
グラニュー糖 200g

【作り方】

  1. 八朔は皮を剥き、薄皮と種も取り除き、果肉だけにする。
  2. 鍋に①とグラニュー糖を入れ5分くらい馴染ませた後、弱火で20分くらい煮る。
  3. 煮沸した瓶に入れて、冷めたら冷蔵庫で保存する。

【ワンポイントアドバイス】

ヨーグルトにかけたり、生姜湯に入れても美味しいですよ。