日本精塩「彩塩」檸檬塩で　「鶏モモ肉のさっぱり唐揚げ」by コットンさん

【料理紹介】

檸檬風味なので「濃く」ないです。とてもさっぱり、皮がカリカリに揚がってます。

【人数】：3人分【調理時間】：5～15分

【材料】
鶏モモ肉	300ｇ
彩塩「檸檬塩」	サンプル小袋１袋（1ｇ）
バジル	一振り
片栗粉	適量
サラダオイル	適量

【作り方】

鶏モモ肉は一口大に切って、檸檬塩とバジルをふりかけ揉みこむ。
片栗粉をまぶして、サラダオイルで火が通るまで揚げる

【ワンポイントアドバイス】

檸檬風味がついているので、何種類もくせのある調味料を入れすぎると、せっかくのレモン味が跳んじゃうような気がします。